Как использовать яичный порошок?

Для применения яичный порошок обычно разбавлять водой. Использовать его можно в выпечку, но помните, что полноценный куриных яиц он не заменит, так как сделан из желтка. А также в домашние соусы, например, домашний майонез.

Можно добавлять в выпечку вместо свежих яиц, предварительно только нужно развести его водой. А можно и в мясные блюда, например, в фарш. Везде, где нужны яйца.