Как использовать яичный порошок?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКак использовать яичный порошок?
3 +1 -1
Фрося спросил 8 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
Геллочка ответил 8 лет назад

Для применения яичный порошок обычно разбавлять водой. Использовать его можно в выпечку, но помните, что полноценный куриных яиц он не заменит, так как сделан из желтка. А также в домашние соусы, например, домашний майонез.

1 +1 -1
Белка ответил 8 лет назад

Можно добавлять в выпечку вместо свежих яиц, предварительно только нужно развести его водой. А можно и в мясные блюда, например, в фарш. Везде, где нужны яйца.