Почему блины не получаются тонкими?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыПочему блины не получаются тонкими?
4 +1 -1
Витаминка спросил 8 лет назад
3 ответ
3 +1 -1
Лучший ответ
Эрика ответил 8 лет назад

Скорее всего дело в том, что вы добавили в тесто очень много муки, поэтому блины и получаются толстые. А еще попробуйте выливать на сковороду поменьше теста, чтобы оно распределяя лось по ней равномерным тонким слоем.

2 +1 -1
blaetin ответил 8 лет назад

Тонкими блинчики могу получиться только если тесто сделано на молоке, а не на простокваше или кефире. И тесто не должно быть густым, чем более оно жидкое, тем лучше блинчик растекается по сковороде.

1 +1 -1
мара ответил 8 лет назад

муки много сыпете. Разбейте яйца в молоко, взбейте миксером и небольшими порциями добавляйте муку – тесто должно быть жидким, потом добавьте сахар, соль и соду.