Вы делаете салат Оливье с колбасой или с мясом?

Только с мясом! В наше время совершенно не понятно, из чего делают колбасу и что в нее кладут, поэтому гораздо безопаснее и, главное, вкуснее – с мясом. Обычно использую отварную курицу или свинину.

Предпочитаю с докторской колбасой. Это и быстрее, и, на мой взгляд, гораздо вкуснее. С мясом нужно долго возиться: отварить, порезать…

Обычно кладу говядину, если уж совсем некогда с этим возиться – то ветчину.