Как готовить мясо при гастрите?

Вопросы и ответыРубрика: Здоровое питание и диетыКак готовить мясо при гастрите?
2 +1 -1
Маришка спросил 8 лет назад

Должны придти гости, знаю, что у одного из них гастрит. Как лучше приготовить мясо, чтобы все могли кушать?

2 ответ
1 +1 -1
cat ответил 8 лет назад

я бы в таком случае приготвила паровые котлеты, а отдельно подала вкусный соус…… но котлетки блюдо не очень праздничное, а потому если это большое событие, то готовьте все, как обычно, а исключительно для «особого гостя» приготовьте особые блюда в виде паровых котлеток, интересно украсьте их и все будет yes

1 +1 -1
Фрося ответил 8 лет назад

Я бы посоветовала вам мясо потушить. Сначала слегка обжарьте с луком и морковью, потом залейте водой, закройте крышкой и тушите на медленном огне. В качестве праздничного варианта, можно запечь мясо в духовке.