Сколько можно хранить открытую банку сгущенки?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыСколько можно хранить открытую банку сгущенки?
3 +1 -1
qwerty спросил 10 лет назад
3 ответ
1 +1 -1
blaetin ответил 10 лет назад

Сгущенку в жестяной банке вообще лучше не хранить. Она предназначена для консервации продукта и его хранения до того, как ее открыли. Поэтому сгущенку нужно либо сразу съедать, либо выливать в стеклянную мисочку. В таком случае, накрытая крышкой или тарелкой, она простоит еще пару дней.

1 +1 -1
Мохито ответил 10 лет назад

Вообще, конечно, считается, что хранить продукты в банках железных (открытые консервы) – нельзя, но все равно храним же. У меня сгущенка хранилась так до недели в холодильнике. Засахариваться, правда, начинает, но, в целом, изменения вкуса я не заметила.

1 +1 -1
Lilly ответил 10 лет назад

У меня не возникает такого вопроса, потому что улетает она просто мгновенно)) Но да, иногда начинает подсахариваться, но не думаю, что что-то ужасное там происходит…