Что добавить в котлеты, чтобы они получились мягкие и сочные?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыЧто добавить в котлеты, чтобы они получились мягкие и сочные?
2 +1 -1
Зина спросил 7 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
мара ответил 7 лет назад

Традиционно в котлеты добавляют хлеб, смоченный в молоке. Но я его заменяю тертым на мелкой терке картофель, а можно добавить немного манной крупы – тоже получается очень даже вкусно!

1 +1 -1
Геллочка ответил 7 лет назад

Вместо хлеба в котлеты можно добавить потертый на мелкой терке кабачок. Он и сделает ваши котлетки очень сочными и мягкими.)