Что добавить в котлеты, чтобы они получились мягкие и сочные?

Вопросы и ответы › Рубрика: Общие кулинарные вопросы › Что добавить в котлеты, чтобы они получились мягкие и сочные?

2 +1 -1

Зина спросил 10 лет назад

2 ответ

1 +1 -1

мара ответил 10 лет назад

Традиционно в котлеты добавляют хлеб, смоченный в молоке. Но я его заменяю тертым на мелкой терке картофель, а можно добавить немного манной крупы – тоже получается очень даже вкусно!

1 +1 -1

Геллочка ответил 10 лет назад

Вместо хлеба в котлеты можно добавить потертый на мелкой терке кабачок. Он и сделает ваши котлетки очень сочными и мягкими.)