Чем вонтоны отличаются от пельменей?

Вопросы и ответыРубрика: Состав и свойства продуктовЧем вонтоны отличаются от пельменей?
2 +1 -1
blaetin спросил 7 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
Аида ответил 7 лет назад

Наши пельмешки начинятся фаршем (свинина + говядина) смешанным с рубленным луком. Вонтоны – один из видов китайских пельменей, с тонкой оболчкой из теста и формой узелка. Для начинки используют рубленую свинину, креветки, смешанными с имбирем, луком, кунжутным маслом и соевым соусом. Вонтоны похожи на фрикадельки и чаще всего при подаче их заливают бульоном, который съедают только после самих вонтонов.

1 +1 -1
Маришка ответил 7 лет назад

Вонтоны – это китайские пельмени. Отличаются они от наших и по форме, и начинкой. Вонтоны делают с креветками, курицей, свининой, китайской капустой и грибами. Во время лепки им придают форму кувшинчика, иногда оставляя края не защепленными.