Чем вонтоны отличаются от пельменей?
2 ответ
Наши пельмешки начинятся фаршем (свинина + говядина) смешанным с рубленным луком. Вонтоны – один из видов китайских пельменей, с тонкой оболчкой из теста и формой узелка. Для начинки используют рубленую свинину, креветки, смешанными с имбирем, луком, кунжутным маслом и соевым соусом. Вонтоны похожи на фрикадельки и чаще всего при подаче их заливают бульоном, который съедают только после самих вонтонов.