Как сделать пирог с грушами?

Возьмите 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара и 100 гр маргарина. Из этих ингредиентов нужно сделать крошку: руками хорошо перетереть их. Половину уложите в форму, сверху очищенные и порезанные груши, их нуно обязательно посыпать сахаром, а сверху оставшуюся часть крошки. Поставить в духовку (180) минут на 20-25.

Я делаю точно так же, как и шарлотку, только вместо яблок беру груши. То есть, на килограмм фруктов – стакан муки, 3 яйца, стакан сахара (с грушами можно поменьше, они слаще яблок), немного корицы и, по желанию, коньяка.