Как варить королевские креветки?

Королевские креветки так же как и креветки маленькие нужно запустить в кипящую воду и варить до полного размораживания. Не стоит варить любые креветки больше 10-15 минут, иначе они становятся жесткими.

Берете воды в два раза больше объема креветок, лимон, лавровый лист, перец, гвоздику, чеснок. Когда вода закипит, все туда бросаете, лимон выдавить предварительно) Варить нужно минут 5 после закипания, если дольше, то креветки станут жесткими. В общем, когда панцирь станет прозрачным и они всплывут – вылавливайте)))