Как варить компот из сухофруктов?

Я закладываю хорошо промытые сухофрукты в холодную воду, добавляю сахар по вкусу, довожу до кипения и варю минут 15-20 на слабом огне. Для компота можно использовать смесь сухофруктов или подобрать их по своему вкусу.

Я делаю компот из яблок, кураги, чернослива и груши. Наливаю воду в кастрюлю, засыпаю сухофрукты, затем сахар и довожу до кипения. В конце добавляю лимонную кислоту на кончике ножа или пол чайной ложки лимонного сока. Снимаю с плиты и компот готов.