Как приготовить апельсиновый чай?
2 ответ
Ника ответил 10 лет назад Чай с апельсиновыми или лимонными корочками очень полезен, особенно в сезон простуд. Цитрусовые хорошо вымыть, оштарить кипятком, аккуратно снять цедру (без белой мякоти). Корочки залить кипяченой водой комнатной температуры, добавить сахар и поставить на огонь. Прокипятить в течение 5 минут, чтобы цедра отдала аромат, добавить сок, выжатый из апельсина и довести до кипения (НЕ кипятить!). Добавить заварку, накрыть крышкой и дать настояться минуты 2, перемешать и оставить еще на одну минуту. Чай готов!