Зачем нужна бумага для выпечки?

Вопросы и ответы Рубрика: Общие кулинарные вопросы Зачем нужна бумага для выпечки?
3 +1 -1
Геллочка спросил 10 лет назад
3 ответ
2 +1 -1
Рысь ответил 10 лет назад

Главным образом для того, чтобы сократить ваши усилия по отмыванию противней и форм для выпечки после того, как блюдо приготовится.

2 +1 -1
Эрика ответил 10 лет назад

Я бумагой для выпечки всегда накрываю пирожки после выпекания, так она впитывает в себя излишки масла с пирожкой, да и пирожки почему-то становятся пышнее.

2 +1 -1
Ростовчанка ответил 9 лет назад

Чтобы выпечка не приставала. Можно и маслом смазать, но масло горит и отмывать его нужно, бумагой удобнее пользоваться.