Самый простой рецепт блинов?

Пожалуй, вот этот: 1 стакан муки, 1 яйцо, 2 стакана молока, соль, сахар по вкусу, чуть-чуть растительного масла. Жарить их нужно на большом огне, чтобы не пригорали.

Берете пластиковую бутылку, наливаете в нее 600 мл молока, добавляете муку – 10 ст.л., растительное масло – 3 ст.л., сахар – 3 ст.л., два яйца и половину чайной ложки соли. Закрываете бутылку и хорошенько трясете, чтобы все перемешать. И все! Можно поставить в холодильник на несколько часов (например, на ночь), а можно сразу печь, причем наливать сразу из бутылки на сковороду. И никакой грязной посуды!