Как приготовить банановый хлеб?

3 зрелых ( это важно!) банана, 100 гр меда, 200 гр муки (цельнозерновой), 0,5 ч. л. соли, ч. л. соды, 2 ст. л. размягченного сливочного масла, по желанию можно добавить 75 гр измельченных орехов. 
Нагреть духовку до 180 град. Сделать из бананов пюре, добавить в него мед и хорошо размешать. Просеять вместе муку, соль и соду. Всыпать ее в смесь из бананов и меда, и снова хорошо перемешать. Добавить масло и орехи.
Разлить тесто в формы, смазанные жиром, и выпекать в духовке до готовности около часа.

Оказывается, я все это время пекла банановый хлеб, только в виде печенья)))