Как приготовить блинный торт?

Вопросы и ответы Рубрика: Кулинария, рецепты Как приготовить блинный торт?
2 +1 -1
Геллочка спросил 10 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Кира ответил 10 лет назад

Как обычно жарите блинчики. Начинки выбираете на свой вкус. Мне например нравится творожно – сырная начинка. Творог смешиваю с зелень, сыр тру на терке. Беру сразу 2-3 блинчика, если они тонкие, или один "дожжевой" намазываю ровным слоем сначала одну начинку, затем блин и другую начинку.

0 +1 -1
Наташенька ответил 9 лет назад

Это что-то вроде "Наполеона", только вместо коржей – блинчики. А прослойка может быть любой. Сделайте масляный крем или, например, можно взять готовую начинку – вареную сгущенки или взбитые сливки. А дальше все просто – укладываете блины стопкой, прослаивая кремом.