Какую закуску лучше приготовить для праздничного стола?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКакую закуску лучше приготовить для праздничного стола?
3 +1 -1
Арктика спросил 8 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Кира ответил 8 лет назад

Очень быстро можно приготвить тарталетки. Причем существует множество ваиантов самых разный начинок — рыбные консервы с яйцом и луком, взбитое сливочное масло, украшенное красной икрой, а однажды я закладывала в тарталетка Оливье — ушли на ура!

0 +1 -1
trentin ответил 7 лет назад

Сделайте рулетики из баклажанов. Баклажаны нарезаете тонкими пластинками поперек наискось, замачиваете в соленой воде, чтобы убрать горечь, и обжариваете до мягкости. В эти пластинки заворачиваете пикантную начинку — например, тертый сыр с чесноком и орехами, и заворачиваете, закрепив зубочистками или шпажками.