Чем полезен рыбий жир?

О пользе рыбьего жира можно говорить бесконечно. И с каждым годом ученые открывают все новые и новые полезные свойства этого уникального продукта. И совершенно напрасно сегодня рыбий жир (во всяком случае в России) ушел на "второй план". Настоящий кладезь витаминов и самых различных полезных вещаств. А например, в Японии с его помощью даже худеют.

 В состав рыбьего жира входят витамины и жирные полиненасыщенные кислоты Омега-3, которые очень благотворно влияют на организм человека. Витамин А отвечает за оболочку слизистой ткани и качество кожи. Его недостаток приводит к сухости кожи и слизистой оболочки, ломкости и сухости ногтей и волос. Витамин D помогает минералам (фосфору, кальцию и т. д.) всасываться и проникать в клетки организма. Необходим для профилактики рахита.

Особенно важны жирные, полиненасыщенные кислоты Омега-3, отвечающие за выработку достаточного количества простагландинов. Они стабилизируют и повышают работу иммунной системы, а значит помогают в борьбе с инфекциями.

Из самого известного – там в больших количества содержится омега-3, в таком же количестве этот микроэлемент содержится только в семенах льна. А в овощах – очень мало, и при варке теряется. Начала принимать, когда сильно стали выпадать волосы, и вскоре это прекратилось. Теперь осень и весной принимаю обязательно, и избегаю этой проблемы.