Сколько варить куриные желудки?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыСколько варить куриные желудки?
2 +1 -1
Анника спросил 10 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
cat ответил 10 лет назад

Я отвариваю минут 40, затем обжариваю с луком и морковью, добавляю сливки (20%) или сметану, но можно майонез немного развести водой, немного чеснока, специй. Тушу минут 15-20. yes

1 +1 -1
koala ответил 10 лет назад

В скороварке варятся полчаса. На плите – полтора, т.к. нужно на маленьком огне. Если потом буду тушить, то варю где-то час, не до готовности.