Как правильно: шаурма или шаверма?

Шаурма, она же шаверма, она же шуарма, шаварма, шаорма (в общем, как в фильме «Москва слезам не верит») — все это равноправные названия одного и того же ближневосточного блюда. Так что смело называйте так, как вам нравится.

Это известное на весь мир восточное блюдо: мясо с овощами, завернутое в тонкий лаваш. В России говорят «шаурма» в Москве и «шаверма» в Санкт-Петербурге.

При этом суть блюда от этого не меняется:

Разница произношения обувсловлена лишь территориально. Такого много — поребрик и бордюр, подъезд и парадное. Притом оба варианта являются верными.