Какой рис нужно добавлять в губадью: круглый или длиннозеренный?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКакой рис нужно добавлять в губадью: круглый или длиннозеренный?
2 +1 -1
Зуля спросил 7 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
fix ответил 7 лет назад

Круглый, с ним губадья получается такой, как нужно. Можно использовать и среднезеренный, если он хорошо разваривается. А длиннозеренный совсем не подходит, он рассыпчатый, большой. Вв итоге, у вас может получиться не губадья, а просто пирог  с рисом.

0 +1 -1
beetle ответил 7 лет назад

Для губадии подходит только круглый рис, длиннозеренным вы ее испортите – получится совсем не то.