Как и сколько можно хранить сыр в холодильнике?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыКак и сколько можно хранить сыр в холодильнике?
2 +1 -1
Ника спросил 8 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
blaetin ответил 8 лет назад

Сыр лучше всего хранится на самой нижней полке в пергаментной бумаге. Целесообразнее для хранения использовать сырницу. Твердый сыр обычно храниться  не более 3-х месяцев, при условии соблюдения вышеуказанных требований, мягкий сыр — не более трех дней, а плавленый сырок в открытой упаковке не более 2-х дней .

0 +1 -1
Ростовчанка ответил 7 лет назад

Оптимальная температура — от 5 до 8 градусов. Хранить нужно на нижней полке холодильника в закрытой посуде или завернутым в бумагу. Высокая температура портит сыр, а низкая — высушивает. Хранить не более месяца.