Как приготовить рассыпчатую гречку?
3 ответ
Рассыпчатая гречка прекрасно получается в мультиварке, если использовать режим и пропорции для приготовления риса. Можно сварить гречку и без помощи современных гаджетов. Я беру стакан гречки, мою ее тщательно, заливаю 2 стаканами воды и варю на сильном огне до дох пор, пока вода вся не исчезнет. Соль добавляется в конце варки, но пока вода еще есть.
Готовлю гречку только в мультиварке (режим "рис") в пропорции 1 к 2. Всегда получается вкусная и рассыпчатая. В конце обязательно добавляю небольшой кусочек масла сливочного. Наша семья очень любит такой гарнир, и он частый гость на столе.