Как лучше всего хранить клюкву?

Свежая клюква не слишком долго храниться, поэтому ее лучше заморозить и уже в таком виде оставить на хранение. Идеальная температура – минус 18. Как и все замороженные продукты, ее нельзя размораживать, а потом замораживать повторно. В замороженном виде хранить лучше не больше года.

Клюкву можно сушить. В таком виде она долго храниться, сохраняя при этом свои полезные свойства. Преимущество такого способа хранения – не нужна морозильная камера, сушеную клюкву можно хранить в обычном кухонном шкафчике

Сушеная, может, и хранится долго, а вкус не тот. Я замораживаю в пакетах, и хорошо хранится, и у мороженой клюквы вкус особый.