Как по вашему мнению, говядина сочетается со сметанным соусом?

Вопросы и ответы › Рубрика: Первые блюда › Как по вашему мнению, говядина сочетается со сметанным соусом?
2 +1 -1
blaetin спросил 10 лет назад

Думаю, стоит экспериментировать или нет

Теги вопроса:
2 ответ
2 +1 -1
Koroff-ka ответил 10 лет назад

Повар графа Строганова много лет назад доказал, что говядина в сметане – это очень вкусно! Главное, выбирать хорошую говяжью вырезку и качественную жирную сметану.

nina ответил 10 лет назад

Жирная сметана, конечно, придает особый вкус блюдам из говядины, но делает их несколько тяжеловатыми. Если имеются проблемы с пищеварением – лучше ограничится 15% сметаной, только натуральной, без всяких растительных добавок.

1 +1 -1
GlamCream ответил 10 лет назад

Разумеется. Сметанный соус – вообще самый универсальный, подойдет и к говядине, и к свинине, и к курице, и даже к рыбе.