Чем отличается ризотто от паэльи?
2 ответ
Ризотто – это итальянское блюдо, а паэлья – испанское. Отличаются приготовлением. И то, и другое блюдо делаются на бульоне, но при приготовлении паэльи он высушивается до конца, а при приготовлении ризотто нет, т.к. это блюдо должно быть жидким.