Какие яйца по вкусу вам больше нравятся, куриные или перепелиные?

С точки зрения вкуса, особо различий не заметил. А вот белок у перепелиных яиц плотнее, а желток меньше крошится. Поэтому в салатам нарезанные кубиками перепилиные яйца лучше сохраняют форму 

Я люблю перепелиные яйца. Куриные использую только для выпечки. Иногда делаю из них омлет. Но в отварном виде кушаю только перепелиные. Одна проблема – иногда их сложно бывает аккуратно очистить от скорлупы.