Можно ли готовить выпечку не на обычном, а на шоколадном масле?
blaetin спросил 10 лет назад Купила масло, решила вспомнить детство, но поняла, что во взрослом состоянии оно мне ну совсем не нравится. Думаю, может в выпечку его пустить. Какой можете посоветовать рецепт?
2 ответ
Lilly ответил 10 лет назад Можно попробовать, но, конечно, только сладкую выпечку, не привередливую к качеству масла. То есть, сдобные булочки, которые должны быть пышными, я бы не стала печь. А вот какое-нибудь песочное печенье можно. Еще можно на основу для чизкейка его пустить, там где крошка от печенья с маслом растирается – должно хорошо получиться. Я бы еще крем попробовала бы сделать с ним.