Что приготовить из репы?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыЧто приготовить из репы?
3 +1 -1
Наташенька спросил 9 лет назад
Ростовчанка ответил 9 лет назад

Сварите похлебку из репы – замочить на час перловку, затем довести до кипения, добавить нарезанные соломкой репу и морковь, по желанию – ботву репы и лук, любую зелень, посолить, прокипятить, дать настояться под крышкой минут 15. И все, можно есть.

2 ответ
3 +1 -1
Лучший ответ
koala ответил 9 лет назад

Можно сделать гратен. Репу почистить, тонко нарезать, выложить на сковородку с нагретым сливочным маслом, засыпать сверху тертым сыром, залить сливками, немного разведенным молоком, посолить и поперчить. Выложить все так слоями, пока не закончится репа. Верхним слоем должен быть сыр. Затем поставить в разогретую духовку и запекать до золотистой корочки.

1 +1 -1
darya ответил 9 лет назад

Добавить в рагу.