Что можно приготовить из печени трески?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыЧто можно приготовить из печени трески?
2 +1 -1
Знаменитая спросил 7 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
koala ответил 7 лет назад

Можно паштет, например. Смешать печень трески, чуть маринованный (по желанию) лук, пюре картофеля, крупно натертый сыр, яйцо. Можно подавать на хлебе или крекерах.

0 +1 -1
darya ответил 7 лет назад

Закуску на скорую руку. Отварить 4 яйца и натереть 2 целых и 2 желтка, смешать и размять с печенью трески. Потом лепите шарики. Оставшиеся белки перемешать с мелко нарезанным зеленым луком и укропом и в этой смеси обвалять шарики.