Как резать сыр, чтобы не крошился?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыКак резать сыр, чтобы не крошился?
2 +1 -1
PoisonIvy спросил 8 лет назад
2 ответ
2 +1 -1
Геллочка ответил 8 лет назад

Странно… А вы какой сыр имеете в виду? Обычно сыр при резке прилипает к ножу, но никак не крошится. Есть, кстати, специальные ножи для сыра, попробуйте ими порезать.

1 +1 -1
sun_in_the_sky ответил 8 лет назад

Специальным ножом для сыра в виде струнки или типа овощечистки. Но некоторые сорта, например, пармезан, все равно так или иначе крошатся, это нормально.