Как ухаживать за чугунной сковородкой?

Чугунную сковородку нужно обязательно тщательно мыть после каждого использования, вытирать насухо и слегка смазывать маслом, совсем чуть-чуть. Это нужно, чтобы она сохранила антипригарным свойства. Значительные загрязнения лучше вычищать содой, а не моющим средством.

Неправда, чугун надо обязательно мыть, но нежелательно скоблить ножом. Перед тем как убрать в шкаф, сковороду следует тщательно вытереть. В остальном, металл не капризный, только следует помнить, чтт чугун бывает хрупким – не стоит ронять сковороду.