Как делать фаршированные помидоры?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКак делать фаршированные помидоры?
4 +1 -1
Арктика спросил 8 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Кира ответил 8 лет назад

со спелых томатов срезаем верх и удаляем из них мякоть. Для фаршированых помидоров подходит разная начинка, если например использовать тертый сыр смешанный с рубленной зеленью, то они даже не потебуют дополнительной тепловой обработки. Ну а если в качестве начинки используются поджаренные с луком грибы или приготовленный по вашему вкусу мясной фарш, то, наполнив помидоры, мы отправим их в духовку, но не нардолго — минут на 10-15, сверху посыпать тертым сыром и дать ему раславиться.

0 +1 -1
koala ответил 7 лет назад

С самими помидорами все просто — срезаем верх, вынимаем мякоть. Начинку рекомендую из творога, смешанного с майонезом, тертым сыром, чесноком и зеленью. Украсить можно тертым пармезаном. С такой пикантной начинкой — отличная закуска.