Как приготовить овощную запеканку?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКак приготовить овощную запеканку?
2 +1 -1
Нюша спросил 8 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
luna ответил 8 лет назад

Для овощной запеканки я беру цветную капусту и брокколи, немного их отвариваю (3 минутки), смешиваю с яйцом, заливаю в форму и в духовку минут на 25. Поливаю сметаной, смешанной с томатным соусом или сливочным маслом yes

0 +1 -1
Очаровательная ответил 8 лет назад

Укладываю слоями кабачок, морковь, картофель, цветную капусту. Морковь и картошку лучше отварить до полуготовности или подержать полчаса в пароварке. Сверху – помидоры. Все заливаем яйцами, взбитыми со сметаной, солью и приправами, а сверху – тертый сыр. И запекаем.