Подскажите рецепт ленивых голубцов?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыПодскажите рецепт ленивых голубцов?
2 +1 -1
Белка спросил 8 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
kok ответил 8 лет назад

Обычно ленивые голубцы делаю в духовке на противене. Но я их готовлю немного по-другому. В жаровню складываю шинкованную капусту, немного ее присаливаю. Кода капуста будет практически готова, добавляю в нее отвареннй до полуготовности рис (лучше использовать пропаренный), фарш, обжаренный с луком, морковью и томатной пастой, Накрываю крышкой и тушу до готовности.

марусечка ответил 8 лет назад

а я выкладываю капусту в противень, на нее фарш с рисом, сверху опять капуста, поливаю маслом и в духовку.

1 +1 -1
darya ответил 7 лет назад

Я делаю из очень простые, без каких-либо изысков, на то ведь они и ленивые голубцы))
Подготовить и нарезать капусту, лук и морковь. Отдельно обжарить мясо до золотистости, добавить туда лук и морковь, посолить-поперчить, потушить 15 минут. Рис сварить и промыть, добавить вместе с капустой к мясу. Тушите до готовности. Все!)