Как приготовить дома поп-корн без микроволновки?
Читала где-то, что можно поп-корн сделать в обычной сковороде на обычной плите. Дескать, разогреть сковородку, налить масло и высыпать туда кукурузу из пакетика, закрыть крышкой и ждать, когда пойдет процесс. Все сделала именно так, но поп-корн почему-то не получился((. Зерна сгорели, а «взрываться» и не думали. Может, не та сковородка была? Или масло?))
Давным-давно, когда у меня не было микроволновки, мы с мамой готовили попкорн на сковородке без всяких проблем:) Только покупали мы не отдельные зерна, а специальные наборы (как для микроволновки), клали их на сковороду и накрывали крышкой. Когда хлопки заканчивались – попкорн был готов.
Нагреть в кастрюле на дне немного масла, высыпать туда попкорн для микроволновки и на среднем огне под крышкой жарить. Вскоре начнет "стрелять", когда интервалы станут длиннее, можно выключать. Оставьте не время под крышкой, пусть последние раскроются, и будьте осторожны, пересыпая, там раскаленное масло все же.