Можно ли в выпечке заменить маргарин сливочным маслом?

Конечно, можно! Маргарин – это замена сливочного масла. А выпечка с маслом и в правду намного вкуснее 

Можно, будет даже вкуснее, так как маргарин – это дешевая замена масла. Правда, в некоторых рецептах (в булочках, например), лучше, все-таки, маргарин, причем специальный, для выпечки – с ним пышнее получается.

Я заменяю только в том случае, если в рецепте стоит "или", а так стараюсь делать по написанному.