Красный чай и каркаде – это одно и то же?
2 ответ
С сортами чая существует на самом деле большая путаница. Тот чай, который мы так привыкли пить ежедневно и называть его черным, хотя имеет он скорее красный цвет, и называется красным. А каркаде – это совершенно уже другая история. Этот чай тоже имеет красный цвет, но делается он из гибискуса и вкус имеет совершенно иной.
Конечно же, нет. Красный чай – это напиток, который получается от заваривания листьев чайного куста, обработанных по особой технологии. Иными словами, это именно чай, в классическом понимании, такой же, как черный и зеленый (как известно, эти сорта чая различаются именно обработкой листьев). А каркаде готовится из листьев гибискуса, а не чайного куста.