А вы пробовали кумыс?

Даааааа. Это незабываемое гастрономическое ощущение! Он очень терпкий, ядреный, шибает и по мозгам, и в нос. Сначала не замечаешь вкуса вообще, настолько он неожиданный. А потом уже чувствуешь кислоту и горечь, но по второму пробованию уже не так удивляешься…. А на третий раз сам выбираешь кумыс из всех прочих кисло-молочных продуктов

Говорят, похож на кефирную брагу, пьешь и как-будто пьянит, если правильно приготовлен. Очень насыщенный вкус, поэтому я больше глотка не отважилась сделать. Хорошо чистит организм, во всяком случае так давно считается. Наверно не зря, иначе зачем бы его до сих пор делали?..