Вы печете что-нибудь с маком? поделитесь рецептиком…….
Делаю рулетики с маком из обычного дрожжевого теста – очень вкусно получается…… Тесто делаю сама или покупаю, можно использовать и слоеное дрожжевое тесто. Значит, делаю так: тесто раскатываю в пласт (толщиной 1-1,5 см), смазываю поверхность растительным маслом (совсем чуть-чуть), посыпаю сахаром и маком, заворачиваю в рулет (достаточно плотный) и нарезаю его (толщина рулетиков – по желанию). Укладываю на противень, даю немного расстояться и пеку в горячей духовке минут 15.
Булочки с маком, их все любят. Дрожжи растереть с сахаром, добавить теплое молоко, яйца, просеянную муку, все постепенно. Тесто разделить на части, раскатать, смазать мягким маслом пласт, посыпать маком, можно добавить изюм. Закатать рулетик и нарезать на кусочки, каждый кусочек я еще назрезаю и выворачиваю, чтобы получилась розочка. Выпекаете, как и любое дрожжевое тесто, в разогретой духовке.