Как сделать печенье для маленьких детей?
2 ответ
Детям с 1го года можно давать галетное хрустящее печенье без яиц и сливочного масла.
Ингредиенты:
300 г муки
2 столовые ложки рафинированного растительного масла
100 мл воды или молочной сыворотки
60 г мелкого сахара
Смешиваем воду (или сыворотку) с растительным маслом и сахаром, добавляем муку. Замешиваем крутое тестою. Раскатываем слоем в 3 мм, вырезаем формочками печенье.
Выпекаем в заранее разогретой до 190 С духовке в течение 5-9 минут. Печенье очень быстро выпекается, следите, чтобы не зажарилось.