Манты обязательно делать с бараниной?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыМанты обязательно делать с бараниной?
2 +1 -1
nina спросил 10 лет назад
2 ответ
1 +1 -1
Белка ответил 10 лет назад

На мой взгляд, вовсе нет. По крайней мере, я чаще не делаю с бараниной, а делаю обычно с рубленной говядиной или фаршем собственного приготовления: свинина напополам с говядиной.

0 +1 -1
beetle ответил 10 лет назад

Желательно, но не обязательно. Баранина в качестве начинки – это классический рецепт, у нее ярковыраженный вкус, и из баранины получается наваристый бульон внутри мант. Но это вовсе не означает, что манты из индейки получатся невкусные или что манты со свининой – вовсе не манты.