Как приготовить быстрый пирог с мясом?

Вопросы и ответыРубрика: На скорую рукуКак приготовить быстрый пирог с мясом?
3 +1 -1
Витаминка спросил 10 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
Пиратка ответил 10 лет назад

Возьмите 500 гр любого фарша, обжарьте его на сковороде с луком и морковью, добавьте соль и перец по вкусу. Начинка готова. Готовим тесто: смешайте пол стакана сметаны и пол стакана майонеза, добавьте 3 яйца и 2/3 стакана муки, замесите тесто. Форму смазываем маслом, выливаем чуть меньше половины теста, сверху выкладываем начинку и оставшееся тесто. Выпекаем пирог около 50 минут при температуре 200 градусов.

0 +1 -1
Ростовчанка ответил 10 лет назад

Вам понадобится 2 яйца, соль, стакан муки, стакан кефира, 300 гр. фарша и 2 луковицы для начинки. Кефир мешаете с содой, затем добавляете муку. На смазанную маслом форму выливаете половину теста, выкладываете начинку, заливаете остатком теста, выпекаете до готовности.