Как приготовить безалкогольный глинтвейн?

Вопросы и ответыРубрика: Кулинария, рецептыКак приготовить безалкогольный глинтвейн?
2 +1 -1
Анника спросил 10 лет назад
2 ответ
0 +1 -1
cat ответил 10 лет назад

Возьмем 3/4 стакана виноградного, яблочного или вишневого сока. 1/2 стакана воды, по 3 ст. л.цедры лимона и апельсина (можно добавить и сами фрукты), порезанное яблоко (1/2), 2 ложки изюма, корица (2 палочки), гвоздика и душистый перец, а если любите имбирь, то его тоже можно добавить. Все ингредиенты помещаем в кастрюлю, заливаем водой и нагреваем, не доводя до кипения. Затем добавляем сок и снова нагреваем на слабом огне (НЕ кипятить!). Если хотите, чтобы глинтвейн получился более сладким, то добавьте мед или сахар по вкусу.

0 +1 -1
Lara ответил 10 лет назад

Я пробовала готовить на соках – на вишневом, виноградном и гранатовом, но это все не то, на глинтвейн не слишком похоже, бнесмотря на то, что в привычном рецепте ничего не меняла, кроме подмены вина на сок. Более или менее приемлимый результат получился на безалкогольном вине, но оно не дешевое, так что тратить его на глинтвейн попросту жалко…