Что приготовить из маскарпоне?

Вопросы и ответыРубрика: Общие кулинарные вопросыЧто приготовить из маскарпоне?
3 +1 -1
Маруся спросил 10 лет назад
3 ответ
1 +1 -1
Koroff-ka ответил 10 лет назад

Тирамису сделайте, ленивый вариант: накидайте поломанного печенья, налейте сиропа и положите маскарпоне.

Маруся ответил 10 лет назад

А какого печенья и почему поломанного?

1 +1 -1
Зая ответил 10 лет назад

А я из маскарпоне крем для медового тортика делаю. Просто беру одну 500- граммовую баночку с маскарпоне (предпочитаю для этих целей марки «Trentin») и одну банку сгущенного молока. Беру глубокую кастрюльку, выкладываю сначала маскарпоне и начинаю взбивать блендером,  одновременно вливая тонкой струйкой сгущенку. Получается вкуснее и интереснее, чем с маслом.

1 +1 -1
Lilly ответил 10 лет назад

Из него можно сделать соус – например, смешать любимую зелень, белый перец и сок половинки лимона и заправить салат. Или например развести маскарпоне мясным бульоном и заправить грибы или то же мясо)