Можно ли дома приготовить вкусные прянички?

Можно и нужно:) Сметанные прянички. Ингредиенты: сметана 200 грамм, кефир 200 мл, 2 яйца, 100 грамм сахара, раст. масло 80 мл., 550 гр. муки, одна ч.л. соды.

Смешать все составляющие, кроме муки. Тщательно перемешать и только потом добавить в тесто муку. Вымесить готовое тесто, сформировать прянички и запечь в духовке до золотистого цвета.

3 желтка растереть с 0,5 стаканом сахара. Добавляем 0,5 литра кефира или скисшего молока, 8 ст.л. растительного масла, щепотку соли, чайную ложку соды и 2 чайных ложки корицы. Все перемешать и постепенно вводить ржаную муку до пластичного теста. Дать ему отдохнуть полчаса, застелить противень пергаментом и выложить тесто шариками или лепешками. Смазать взбитыми белками. Печь 40-50 минут при 180-190 градусах.