Вы сейчас в рубрике

птица

Грудка курицы на гриле, фото и рецепт

Грудка курицы на гриле

Грудка курицы, жившей в свободном вольере под открытым небом, вскормленной кукурузными зёрнами — какой она должна быть: сочной, нежной, с хрустящей корочкой. И никакого соуса не понадобится, настолько мясо получается самодостаточным. Ингредиенты для рецепта на 2 персоны: Куриная грудка — 2 шт. Помидоры черри — 8 шт. Лук сладкий — …

Куриный тёмный бульон, фото и рецепт

Тёмный куриный бульон

Читая рецепты частенько в списке ингредиентов можно встретить готовый бульон. Особенно это касается соусов и блюд из риса. Бульон всегда можно купить …

Жареное филе индейки с хамоном и шалфеем

Жареное филе индейки с хамоном и шалфеем

Достойный конкурент куриному филе — филе индейки. Обладает более выраженной текстурой и меньшей сухостью в случае затянувшегося валяния дурака на плите. Шалфей …